米香、果香和茶香“湖南味道”香飘农博会-今日头条
红网时刻新闻10月31日讯(记者 杨淑华)“民以食为天”。不论何时无论何地,对于食物之美的追求总是人们生活中永恒的主题。10月31日,第二十三届中国中部(湖南)农业博览(以下简称“农博会”)会进入第四天。虽然不是周末,但长沙国际会展中心依然人声鼎沸、热闹非凡。在这场“农的盛宴”中,除了来自全国各地的参展商和采购商,不少市民也拖家带口来到活动现场,大包小包肩扛手提开启新一轮“剁手”模式,品味湖南地道的米香、果香和茶香。
10月31日,第二十三届农博会第四天,虽不是周末,但长沙国际会展中心依然人声鼎沸、热闹非凡。
第二十三届农博会,现场试吃的参展观众络绎不绝,纷纷竖起大拇指表示,好看、好香、好吃!
“湘”字号粮油品牌再添新名片 桂阳和米农博会上实力“圈粉”
“这个米看上去就很香。”农博会上,长沙市民邓先生抓起一把米,凑近闻了闻,赞不绝口。他手上拿着的米就是桂阳县区域公用品牌“桂阳和米”。桂阳和米,是郴州特色农产品的杰出代表。孕育出“桂阳和米”的桂阳县,位于湖南省南部、郴州市西部,是一座历史悠久的千年古郡,也是一座资源丰富的富饶之地。全年平均277天的无霜期和传承400年的烟稻轮作的古法种植方式,让桂阳大米口感香糯、营养丰富,深受消费者青睐。
近年来,湖南实施“优质粮油工程”,全面打响“湖南粮油品牌提升行动”,探索“品牌引领、订单引导”的粮油产业发展“湖南模式”。桂阳县作为全省产粮大县之一,也是2020年度“好粮油”行动计划国家级示范县。目前,全县共种植水稻51.5万亩,年产量达24万吨,产值约7亿元。10月29日,桂阳县区域公用品牌“桂阳和米”产品发布会暨农博会专场推介活动在长沙国际会展中心举行。桂阳和米区域公用品牌的发布,标志着桂阳县粮油产业品牌化升级提速,“湘”字号粮油品牌再添新名片。
“这是一次‘政府搭台、企业唱戏’的合作。”桂阳县人民政府副县长周平在桂阳县区域公用品牌“桂阳和米”产品发布会暨农博会专场推介活动上表示,“桂阳和米”的诞生,是桂阳县深入推进“好粮油”行动计划国家级示范县和“湘米工程”建设的成果。农博会上,桂阳县引入湖南省农产品产销协会和湖南惠农科技有限公司的渠道资源,促成了湖南省农产品产销协会、湖南日报湘报严选、长沙百佳旺贸易、美康优选与欧阳海米业、太和辣业、辣都食品、龙和绿色食品、联丰水稻、科农水稻、优乐水稻、安国水稻等多家本地企业、合作社签订意向采购协议。同时,“桂阳和米”还邀请了百万级三农头部主播古宅土娃成为“桂阳和米推荐官”,助力“桂阳和米”成为全网新爆品。
大商采购明显增多 果秀携特色水果罐头走俏农博会
色泽橙黄、晶莹剔透、果肉细嫩、不溶质、光滑紧密……这是大多数人吃过果秀水果罐头后的感觉。说起果秀的水果罐头,爱吃水果的人并不陌生,只要品尝一口就会被其吸引,而留下深刻记忆。陈女士是农博会上的常客,自从去年在展会上吃了果秀的黄桃水果罐头后,原本不爱吃水果的她也喜欢上了吃水果罐头。10月31日一大早,从外地过来的陈女士就特意找了过来,她还给自己的亲戚朋友买了好几箱各种味道和品类的水果罐头。
作为湘企“走出去”的杰出代表,果秀成立于1997年,通过20年的经营管理,累计投资额达到近20亿人民币,累计销售收入达到60亿人民币,每年带动超过20000户农民实现销售收入6亿元。“从第一届农博会起,我们每年都会参加。我们见证了农博会的成长,农博会同样也成就了我们。”说起和农博会的缘分,湖南果秀食品有限公司总经理沈凡超感慨不已。他表示,虽然受疫情影响,今年果秀展台散客相比往年有部分减少。“但是专业的大型采购明显增多,参展这几天我每天都接触到来自省内外大型超市、厂家等不同大商的采购需求。”
在今年果秀展台除了经典的水果罐头产品外,果秀还展出了椰果西米露、黄桃西米露、杨枝甘露、南瓜玉米汁、果蔬汁等两个主打系列共五款非浓缩还原的鲜榨果蔬汁新品,参展观众不仅可以现场试喝,免费品鉴。“新品西米露系列用了炎陵黄桃,不添加任何防腐剂,口感非常好,小朋友特别喜欢。”湖南果秀食品有限公司总经理沈凡超透露,除了传统的罐头系列产品外,果秀开发的新产品除了考虑市场更新需求外,更多的会把眼光投向乡村振兴,鼓励农民种新研发产品所需的农产品原材料。
花蜜香甘鲜味 冬梨红茶香飘农博会
“来,试试这种茶。”一张桌子,一套茶具,三壶茶,农博会上,湖南瑞鑫源生物科技开发有限公司董事长张瑞云正淡定地招呼着来往站台的客人。张瑞云手上的这杯茶是由江华苦茶制成的红茶——瑶红,汤色从金黄到红,随着冲泡时长而变化,但同样透亮,端起茶杯,阵阵花果甜香扑面而来,浅尝一口,回味甘甜,口感饱满。“茶,是一片神奇的树叶,它可以融入不同的工艺,做出不同的口感。一方水土养一方人,而不同人制出来的茶风味也千差万别。”
湖南瑞鑫源生物科技开发有限公司是“湖南红茶”参加展会的老成员,也是“湖南红茶”的出口大户,参展足迹遍布海内外,因此其旗下的“冬梨红茶”“江华苦茶”等每次亮相都吸引不少关注。“今年茶叶出口严重受到疫情影响,澳洲和欧洲的出口出现‘断崖式’下滑,但国内市场却有不少增长。”张瑞云说着拿出一包没有品牌包装的茶叶重新泡上,这是他正在试验的一种新口味的红茶,也正是在一次次尝试中,江华苦茶口感逐渐丰富,冬梨茶成为流行饮品。
“我喜欢他们家红茶的果香。”长沙市民黄先生一边品着茶一边闲聊着,冬天他准备买点红茶喝,正好遇到了这款“冬梨红茶”,一闻香就感觉到了那种特有果香。“以前在朋友家喝过这款茶,就记住了这款茶,也一直在找,没有想到能够在农博会上再次遇到。”黄先生说,他一直比较喜欢喝红茶,以前都是喝国外的红茶,近年来开始喜欢上湖南本土的一些红茶,特喜欢湖南红茶的甘鲜味、花果香。
湖南省是茶业大省,茶类资源丰富,产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,被誉为“江南茶乡”。近年来,湖南省茶业综合产值跨越千亿大关,至2021年底全省茶园总面积达到338万亩,总产量达到32.28万吨,年综合产值1012亿元,潇湘茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶五大茶类品牌竞相绽放,呈现出“三湘四水五彩茶香”的发展格局。其中,湖南红茶创立迄今有160多年的历史,早在1915年就荣获巴拿马万国博览会金奖,成为世界顶尖红茶的代表之一,与“祁红”“建红”三足鼎立。
数据显示,今年,湖南红茶产量7.5万吨,综合产值252亿元,带动100万茶农脱贫致富。湖南省农业农村厅党组成员、副厅长马艳青在第二十三届中国中部(湖南)农业博览会“湖南红茶”品牌推介暨“挑担茶叶上北京”活动集结誓师大会表示,红茶作为湖南传统优势茶类,自湖南省委、省政府做出“推进资源整合重点打造湖南红茶公共品牌”的决策部署以来,通过创新工艺技术、统一品牌形象、制定品牌标准、组织展示展销、广泛开展品牌宣传推介活动,驶入发展快车道,成为千亿湘茶产业新的增长点和支撑极。